지중해식 선라이즈 토스트

20250320 #조식다이어리 1347, 1도/대체로 맑음, 20분/운동(M) 루꼴라, 로케트, 아르굴라(다 같은 이름) 알레르기가 있어서 맛과 질감, 모양까지 대체 가능힌 채소를 찾고 있었는데 마침내 그 긴 여정의 종착역에 이른 것 같다. 다 같이 알아 맞춰보자~🙃 @honest_meallo 사워도우로 만든 약 223kcal 지중해식 선라이즈 토스트

페타치즈 15g, 그릭요거트 3T, 사워도우 2장, 토마토 1개, 푸른잎 채소 조금, 소금, 후추 *사워도우 2장 분량이나 1장에 뚝딱 쌉가능 👉이렇게 1. 페타 치즈 15g에 그릭요거트 넣고 섞어서 크림처럼 만든다. 2. 사워도우는 달군 팬에 올리브오일 두르고 양면을 바삭하게 굽는다. 3. 토마토 1개 다지고 즙은 조금 짠 후 소금, 후추에 버무린다. 4. 사워도우 위에 1의 페타치즈+그릭 요거트 바르고 푸른 잎 채소 얹은 후 3의 토마토 얹는다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #사워도우 Q. 루꼴라, 로케트, 아르굴라를 대체할 오늘 조식에 쓰인 푸른 잎 채소는 무엇일까요? 열무잎 치커리 쑥갓 실은 루꼴라