청경채표고버섯볶음 청경채

20241209 #조식다이어리 1253, -5도/부분적으로 흐림 청경채와 표고버섯만 있으면 10분 컷으로 만들 수 있는 #청경채표고버섯볶음

청경채 2개, 마늘 5개, 표고버섯 4개, (양념) 간장 2T, 굴소스 1T, 소금 한 꼬집, 전분물(전분 1T, 물 1T) 👉이렇게 1. 청경채는 반으로 자르고 끓는 물에 소금 한 꼬집 넣고 데친다. 2. 표고버섯은 먼지 털어내고 1cm 크기로 썰어서 끓는 물에 살짝 데친다. 3. 팬에 오일 두르고 다진 마늘 볶다가 표고버섯과 양념, 전분물 넣고 볶는다. 4. 접시에 청경채 가지런히 얹고 가운데 조리한 표고버섯 얹는다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #청경채