케로로행진곡 엔다이브 위로의조식

20210124, 큰맘 먹고 세차하면 비 오고 소풍가면 소나기 급하게 탄 버스 방향 틀리고 건널목에 가면 항상 내 앞에서 빨간불 pOOOOOO님, LG전자 주식을 팔자마자 30,000원이 올라서 마음이 쓰렸다구요? 이런 일은 왜 내게만 일어나는 걸까하고 생각하면 정말 속상할 것 같아요. LG전자에서 스마트폰 사업을 두고 조만간 중대한 의사결정을 내리겠다는 발표를 한 뒤 주가가 요동치고 있어요. 하지만 이런 상황을 미리 알았다 하더라고 그 사실이 주가에 긍정적으로 작용할지, 부정적으로 작용할지는 아무도 알 수 없었을 거에요. 아무튼 LG전자의 MC 부문은 23분기 연속 적자를 내고 있어요. 이왕 정리했다면 더 이상 뒤돌아 보지 않고, 이참에 해외로 눈을 돌려보는 건 어떨까 싶어요. 국민연금 같은 기관투자가들 역시 이미 해외 투자 비중이 더 높고 2023년엔 2:1(해외 주식:국내 주식) 정도가 될 것이라고 하니 말이에요. 더구나 장기 투자라면 더욱 좋은 성과를 기대할 수 있을 거에요. 엔다이브는 혈압 개선 효과와 더불어 소화에도 좋다고 쓰린 속에 잘 어울리는 식재료일 것 같아요. 게다가 쌉싸름한 엔다이브를 짭짜름한 햄에 말아서 고소한 치즈를 듬뿍 뿌려 먹으면? 오늘의 조식은 앙디브 오 잠봉 Endives au jambon 이란 프랑스 요리에요. 이것 보고 기운내요~ Bon courage ! -팬에 올리브오일을 두르고 세상에서 제일 예쁜 엔다이브를 앞뒤로 굽는다. -밀가루, 계란, 우유에 소금, 후추를 휘적휘적, 얇게 크레이프를 부친다. -크레이프에 햄을 깔고 엔다이브를 놓은 다음 파마산 치즈를 뿌린 후 가볍게 만다. -그릇에 (만들어 둔) 크림소스를 넣고 크레이프에 만 엔다이브를 사이좋게, 그 위에 그뤼에르 치즈를 뿌린다. -180도 오븐에 20도, 꺼내서 후추후추후추, 파슬파슬파슬리~ --- #조식 만들어 드릴까요? 수업시간에 용기를 내서 손을 들고 발표했지만, 비웃음만 샀다고 우울해 하는 딸에게 엄마가 얘기합니다. “축하해. 이걸로 실패 포인트가 쌓였네.” 딸의 작은 머리를 쓰다듬는다. “실패 포인트가 쌓이면 오늘 저녁 메뉴를 요청할 수 있어. 뭐든 좋아하는 걸 만들어줄께.” 미야시타 나츠, #바다거북수프를끓이자 혹시 안 좋은 일이 있었다면, 그래서 실패 포인트가 쌓였다면, 비록 직접 맛볼 순 없지만 내가 원하는 한 끼의 조식을 보는 것만으로도 위안이 될 수 있을 거라 생각해요. 더구나 대부분의 직장인들에게 아침 식사라는 건 꿈도 꾸기 어려운 일이니까 말이에요. DM으로 원하는 조식을 보내주세요. 나조식이 만들어 드릴께요. 예) 당근 라페 만들어주세요! 아, 참고 이미지가 있다면 함께 주시면 좋을 것 같아요. 눈으로 먹는 조식이 될테니까요.