#1703
🥇 이달의 조식
2026년 4월 14일
미나리
메모
20260414 #조식다이어리 1692, 14도/흐림
토마토 바질 샌드위치를 만들려고 했는데 빵이 없구나. 오히려 좋아.
달궈진 속을 시원하게 달래줄 약 240kca 미나리 두부 미소국 Minari(Water Parsley)Tofu Miso Soup
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
냄비에 물 600ml 붓고 물이 끓으면 다시다 1t, 미소 1T 풀어서 섞는다.
- 02
두부 1cm 다이스로 썰어서 넣는다.
- 03
미나리 줄기 썰어서 넣고 1분 끓이고 불을 끈다. (오래 끓이면 미나리 향이 날아간다.)
- 04
그릇에 담고 후추후추, 식은밥 말아 먹는다.
