#1316
#통감자구이 는 뭐라고 불러야하나?
메모
20250217 #조식다이어리 1316, -4/대체로 맑음, 10분/운동(M)
마트에서 러셋 감자를 팔길래 냉큼 사왔다. 우리나라 대부분의 점질 감자 품종들과 달리 러셋은 대표적인 분질 감자로 포슬포슬한 식감 덕분에 굽거나 튀기면 (더) 맛있다.
해를 품은 달을 해품달로 부르니, 이 버섯 품은 350kcal #통감자구이 는 뭐라고 불러야하나?
재료
감자 1개, 고송버섯 3개, 슈레드 치즈 1T, 올리브오일, 소금, 후추, 믹스 허브
👉이렇게
1. 감자는 껍질째 씻어서 올리브오일 바르고 소금 조금 얹은 후에 190도 에프에서 30분 굽는다. 중간에 한 번 뒤집어준다.
2. 그동안 달군 팬에 버터 1T 녹이고 소금, 후추, 믹스허브 넣고 고송버섯을 굽는다.
3. 에프에서 감자 꺼낸 뒤에 십자 모양으로 가른 뒤 (자르는 게 🙅) 구운 고송버섯과 슈레드 치즈 얹어서 토치로 굽는다. 파슬리 조금 얹는다.
#조식 #레시피 #미라클모닝 #감자
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Cheesy Mushroom Loaded Baked Potato