파르펠레 파르펠레샐러드

20250129 #조식다이어리 1297, -6/대체로 맑음, 20분/운동(M) 설명절이니 조식에도 격식을 갖춰야 하지 않을까 싶어 줄무늬가 들어간 예쁜 보타이를 삶았다. 나비 아니 보타이 모양의 파스타, #파르펠레 에 신선한 야채를 곁들인 #파르펠레샐러드

파르펠레 2컵, 브로콜리, 빨간색, 노란색 파프리카 각 1/4개, 리코타치즈 1T, (드레싱) 올리브오일 3T, 화이트와인 비니거 1T, 홀그레인 머스타드 1t 👉이렇게 1. 끓는 물에 브로콜리 삶는다. 건져낸 후 작게 자른다. 2. 끓는 물에 소금소금 줄무늬 파르펠레를 삶는다. 그동안, 3. 빨간색, 노란색 파프리카 다듬는다. 4. 믹싱볼에 파르펠레, 브로콜리와 파프리카와 리코타치즈 1T 넣고 섞는다. 5. 접시에 담고 비네그레트 드레싱 얹는다. #조식 #레시피 #미라클모닝 #파르펠레