#1045
후무스
메모
20240428 #조식다이어리 1045, 18도/대체로 맑음, 28분/운동(W)
양송이 버섯 곁들인 #후무스
블렌더에 (이틀간 불린) 병아리콩 150g, 타히니 드레싱 20ml, 올리브오일 60ml, 레몬 주스 20ml, 쿠민쿠민, 마늘 1개 갈아서 후무스를 만든다.
달군 팬에 올리브오일 두르고 소금소금, 후추후추 브라운 양송이 버섯 썰어서 볶는다.
접시에 후무스 담고 올리브오일, 파프리카 파우더 조금, 사워도우 찍어 먹는다.
🥲블렌더가 제대로 작동하질 않아서 거친 입자의 후무스