#868
2023년 9월 27일
당근라페를 곁들인 피타브레드
메모
20230927, #조식다이어리 857, 20도/흐림
#한가위보름달 을 기대해도 되겠습니까?
작은 당근 한 개 채 치고, 다진 실파에 비네그레트 드레싱과 후추 뿌려서 잠시 재워, 두려고 했으나 시간이 없으므로 부라타치즈 한 덩어리 올리고 올리브오일 두른다.
팬에 데운 피타브레드 반으로 갈라 당근 라페와 부라타치즈로 속을 채워 한 입, 😃
재료
장 볼 때 체크해 두면 표시가 남아요.
조리
- 01
당근을 채칼로 썬다.
- 02
믹싱볼에 1의 당근 넣고 다진 쪽파, 드레싱, 후추 뿌린 후 골고루 섞는다.
- 03
접시에 2의 당근라페 담고 부라타치즈, 올리브오일 뿌린다.
- 04
피타브레드 구운 후 3의 당근라페로 속을 채워서 먹는다.
