레몬파스타 레몬 파스타

20230711, #조식다이어리 783, 24도/흐림, 21분/운동(U) 여름을 알리는 상큼한 #레몬파스타 1. 끓는 물에 소금, 카펠리니를 넣고 삶는다. (여기에 넣는 소금이 처음이자 마지막 간이니 짭쪼롭하게,) 2. 팬에 버터, 다진 마늘을 넣고 볶는다. (편마늘이면 더 좋겠지만 없어서,) 3. 팬에 카펠리니, 면수 한 국자 정도 붓고 버터도 한 덩어리 넣는다. 만테까레 시작, 4. 접시에 담고 계란노른자, 파마산치즈, 레몬 반 개 잘라 레몬제스트 그리고 레몬즙,