#1429
복숭아샐러드 복숭아
메모
20250622 #조식다이어리 1429, 22도/맑음
복숭아 샐러드라고 했지만 복숭아는 거들뿐 냉장고에 남은 식재료 털이 샐러드 하지만 그럼에도 이름은 #복숭아샐러드
재료
복숭아와 지금 냉장고를 열어 눈에 띄는 채소 전부, (드레싱) 올리브오일 3T, 레몬주스 1T, 디종 머스타드 1t
조리
1. 어제 도착한 시금치, 먹다 남은 쑥갓과 샬롯, 엊그제 시장에서 산 신비 복숭아, 냉동 블루베리, 조금 남은 빵조각과 리코타치즈
2. 올리브오일 3T, 레몬주스 1T, 디종 머스타드 1t 넣고 골고루 섞어서 드레싱을 만들어 붓는다.