시금치 아보카도 샐러드

내게 #루꼴라 알러지가 있다는 걸 알게된 건 최근의 일이다. 모든 풀을 사랑하지만 이제 더 이상 사랑할 수 없게된, 요샛말로 하면 거리두기를 해야 할 사이가 된 것이다. #오늘의조식 엔 루꼴라 대신 시금치가 등장한 이유 오늘의 메인 #조식 은 #시금치 를 깨끗이 씻어 바닥에 깔고, 냉장고 한 켠에 넣어둔 #아보카도 꺼내 올리브 오일, 발사믹을 적당히, 후추후추, 레드페퍼로 마무리 디저트는 종이 타월로 #파인애플 의 물기를 제거한 뒤 팬에 살짝 구워 그릭요거트와 #그래잇데이 #그래놀라 를 곁들여

- 시금치 2~3뿌리 - 아보카도 1/2개 - 올리브오일 - 블랙 페퍼 - 핑크 페퍼

1. 시금치는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 접시에 담는다. 2. 아보카도는 반으로 자르고 껍질을 벗긴 다음 시금치 위에 얹는다. 3. 아보카도 위에 올리브오일, 발사믹 얹고 두 가지 후추 뿌린다.