어수리 김멜라 나뭇잎이마르고

20210426, #조식다이어리 72, 12/대체로맑음 아보카도와 천혜향을 보기 좋게 썬다. 로메인이 없으므로 김냉에 가득한 #어수리 와 함께 하기로 한다. 어수리는 약간 거칠고 쌉싸름한데 매력있다. 브리 치즈를 보기 좋게 얹고, 드레싱을 곁들인다. *드레싱(올리브오일 2, 레몬즙 1, 꿀 1, 소금, 후추 약간) 어제 읽은 #김멜라 #나뭇잎이마르고 에는 ‘마음씨’라는 동아리가 나온다. 일년에 몇 번쯤 산에 올라 장뇌삼씨를 뿌리고 내려오는 게 이 동아리가 하는 일이다. 뿌리는 행위에 의미를 둘 뿐, 어디에 뿌렸는지 기록도 하지 않고, 따라서 수확에도 관심이 없는 그런 동아리다. 뭐, 가끔 맥락을 따지지 않아도 좋을 거라 생각한다.