#850
일본식 오이무침 타타키큐리
메모
20230907, #조식다이어리 839, 21도/맑음
바쁜 아침, 게다가 늦잠 잔 날 최적의 솔루션, #타타키큐리(일본식 오이무침)
오이 한 개 깨끗하게 씻어 비닐에 넣고 방망이로 으깬다. 먹기 좋은 크기로 손으로 잘라 접시에 담는다.
쯔유2, 식초1, 참기름1, 꿀0.5, 깨소금0.5 섞어 붓고 가쓰오부시를 올린다.
@dailyn._.7 님 레시피입니다.
재료
- 오이 1개
- 드레싱(쯔유 2T, 식초 1T, 참기름 1T, 꿀 1t, 참깨 1t)
- 가쓰오부시
조리
1. 오이 1개 깨끗하게 씻은 뒤 비닐에 넣고 방망이로 으깨고 먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담는다.
2. 쯔유 2T, 식초 1T, 참기름 1T, 꿀 1t, 참깨 1t 섞어서 붓고 가쓰오부시 얹는다.