#1731 2026년 5월 14일

홍감자 에그오믈렛 Potato Egg Omelette

1인분 열량360 kcal

#감자#레시피#조식#조식다이어리

메모

20260514 #조식다이어리 1720, 15도/맑음 첫 만남, 첫 등원, 첫 등교, 첫 출근, '처음'은 세상에서 제일 설레는 단어일 것 같다. 약 360kcal 홍감자 에그오믈렛 Potato Egg Omelette

01
홍감자 1개 껍질 벗기고 채칼로 얇게 썬다.
02
팬에 올리브오일 두르고 1의 홍감자를 얹고 살짝 굽는다.
03
그릇에 계란 2개 풀고 소금, 후추 뿌려서 골고루 섞은 뒤 2의 팬에 붓는다.
04
3 위에 에멘탈 슈레드치즈, 다진 토마토, 베이비 시금치 얹고 반으로 접는다. (1/2보다는 2/3정도로 접어서 내용물이 보이는 게 좋을 것 같다.)